Newscorner

En herrgård med egen kyrka i hjärtat av Piemonte, en vinkällare under valv av sten – och ett whiskyprojekt som tänker utanför både fat och flaskor. Med Cask Haven vill Angela D'Orazio skapa en plats där hantverk, gästfrihet och fatlagring flätas samman till en helhetsupplevelse. Här blir du inte bara gäst – du blir en del av berättelsen.

Special Release 2025. Något av det bästa vi hittade i lagerhusen lanseras på NU fredag!

Det är inte många ord som sätter sån fart på fantasin hos whiskyentusiaster som Mizunara. Det manar fram bilder av rökelsedoftande tempel, finstämt sandelträ och exotiska kryddor, vilket gjort denna sällsynta japanska ek (Quercus crispula) till själva sinnebilden av lyx och exklusivitet. Men när allt fler destillerier utanför Japan i allt högre...

Världspremiär för något riktigt unikt! Idag onsdag den 15 oktober släpps Glenglassaugh på 12 år, lagrad på first filll Oloroso sherry under hela sin livstid. För det första så är Glenglassaugh ett ovanligt destillat som inte ofta syns bland oberoende buteljerare. Dess historia är än mer uppseendeväckande och förklarar delvis frånvaron på marknaden....

Det händer mycket på Jernverk 25 i höst – och vi vill träffa dig.
Kom till vårt destilleri i Gävle för en smakupplevelse på plats, eller möt oss när vi ger oss ut på turné runt om i Sverige under november.

Nya världen-whisky följer inga regler. Det skotska (inskränkta) regelverket behöver man inte följa, men såklart förhålla sig till.

Hundratals människor i en mässhall, en timmes kall väntan i regn och så lite beige brittisk mat på det. Låter inte alltför frestande, va? Men allt har en baksida (förutom korven, som har två) och Whisky Show i London är alltid värt besväret. I år var det de oväntade whiskynationerna som visade framfötterna, och det med besked!

Highland Park, destilleriet från Orkney grundat 1798, presenterar ett samarbete som bryter mot alla konventioner. Tillsammans med stjärnkocken Björn Frantzén lanseras den 16-åriga Between You and I, en single malt som lika mycket handlar om känslor och minnen som om smak. Här är det inte doftnoter som står i centrum, utan den personliga...

Norrtälje är ett av våra svenska pionjärdestillerier som började koka fruktbrandy på gårdens äppelodlingar år 2001. Tidigt inskaffades en äkta punschliggare där man låter arrak-punsch mogna. På repertoaren står förstås maltwhisky också.

Under 1980-talet dominerades whiskymarknaden av blended Scotch, men intresset för singelmalt började spira. United Distillers hade redan 1988 introducerat de berömda Classic Malts – sex utvalda single malts som skulle representera olika regioner. Strax därefter tog bolaget nästa steg med Flora & Fauna. Denna nya kollektion, introducerad kring 1991,...