Newscorner

Bonding är den irländska beteckningen för buteljerare, alltså någon som letar rätt på både new make och färdiglagrad whiskey för att genom egen lagring och blending skapa unik whiskey. En gång i tiden fanns det sådana i snart sagt varenda irländsk stad och by, men traditionen dog ut på trettiotalet, som en av många konsekvenser av den amerikanska...

Det har blivit dags för den tredje och sista utgåvan i Lihnell's Distillery serie Troll. Den här gången är det Sjötroll som kliver in på scenen. Till skillnad från andra troll i nordisk mytologi trivs sjötrollen utmärkt i vatten, och räknas inte som särskilt farliga utan snarare lite busiga.

Historien om skotsk whisky är till största delen skriven med männens namn i rubrikerna. Men tittar man närmare, särskilt i Speysides kullar, börjar konturerna av ett annat arv träda fram – ett som vilar på kvinnors envishet, list och uthållighet. Och få gestalter symboliserar detta bättre än Helen Cumming och hennes svärdotter Elizabeth Cumming,...

MACKMYRAS ÄGARE Lennart Hero har hastigt gått bort. Frågan är vad som nu händer med den svenska whiskypionjären?

I 40 år har den kantiga lilla flaskan från Nikka burit på stor whisky. From the Barrel har blivit en ikon för japansk precision och kraft – en blend som speglar både tradition och förändring. I takt med att Japan stramar upp reglerna för vad som får kallas whisky får den klassiska buteljeringen en ny roll i en ny tid....

I slutet av maj bjöd Selected Malts in till något de kallade för GlenAllachie Day. På plats skulle ingen mindre än Billy Walker vara, master blender, ägare och motorn bakom den moderna resa som destilleriet just nu färdas på. Vi fick möjlighet att slå oss ned och prata med honom om dåtid till framtid, och där en ny serie buteljeringar...

Om vissa whiskypionjärer är kända för sin noggrannhet, andra för sin elegans, så var Peter Mackie något helt annat: ett energiknippe, en agitator, en visionär med temperament. Han var mannen bakom White Horse, en blend som än i dag är ett av Skottlands mest kända whiskynamn, och en industriledare som satte sin prägel på både whiskyproduktionen och...

Blackadder har de senaste 30 åren inte bara varit en aktör på whiskymarknaden, de har varit med och definierat en ny standard för vad en oberoende buteljerare kan vara. Deras engagemang för kvalitet och deras vilja att leverera en oförändrad whiskyupplevelse har säkerställt deras plats som en av de mest respekterade buteljerarna på marknaden.

Två av världens största spritföretag skakar om i sina led och portföljer. Diageo meddelade nyligen att koncernens VD Debra Crew lämnar sin post med omedelbar verkan. Beskedet kommer i ett känsligt läge för bolaget, som den senaste tiden kämpat med svag försäljningstillväxt, särskilt i viktiga marknader som Latinamerika och Karibien, där Diageo...

HammerFall är tillbaka med ett nytt gyllene eldvatten. Efter två lyckade lanseringar för ett decennium sedan, släpps nu en bourbon tillägnad hitlåten Renegade.