Newscorner

Ardmore har en särställning i Skottland. Detta är ett av få destillat gjort på fastlandet som är trogen traditionen. Lättrökt maltkorn med ett fenolinnehåll på 12-14 ppm används nämligen fortfarande, precis som i starten 1899.

Äntligen en pangrökar-Longrow! Springbank-destillatet är nämligen inte det lättaste att tas med. I alla fall om man som rökwhiskydrickare kräver oförblommerad torvrök med jod-gung.

Glenfiddich har nyligen återlanserat sin innovativa buteljering Project XX på den svenska marknaden. Denna whisky är en del av Glenfiddichs Experimental Series 02 och representerar ett unikt samarbete mellan 20 whiskyexperter från 16 olika länder.

Glenglassaugh Distillery är ett av Skottlands mer mytomspunna destillerier – ett som både har försvunnit och återuppstått ur historiens dimmor. Dess läge vid Sandend Bay i Speyside-regionens norra utkant skapar en unik koppling mellan havet och whiskyn, en karaktär som tydligt märks i deras senare buteljeringar, särskilt i den robusta och maritima...

När danska Nyborgs Destilleri fortfarande var ett ungt destilleri sköttes själva produktionen av Ørbæk Bryggeri, och whiskyn fylldes på bourbon- och portvinsfat. Flera år senare flyttades den till det nya destilleri man byggt i Nyborg, på Odenses östkust. Och där har den legat fram till nu, då man släpper Isle of Fionia 12 yo Saudade, en vacker...

Här en smarrig stänkare för alla som gillar söt rökwhisky från Islay. Whiskyhandlaren Vintage Malt Whisky Company har givit ut denna refill sherry butt av Caol Ila som säljs med slogan Tarred Ropes & Treacle, alltså "tjärade rep och sirap!"

Longrow är Springbanks dubbeldestillerade maltwhisky gjord på tungt torvrökt maltkorn. Här dragen i sherry butts i hela 18 år. Det låter lyxigt såklart men resultatet är mer häpnadsväckande än man kunnat hoppas på.

Det är många som tänker rökig, robust och kraftfull whisky när de tänker sig whisky från Orkney. Det stämmer i många fall, ofta är whiskyn härifrån lika karg och otämjd som dess klippiga kust och vindpinade landskap.
Men det finns undantag, som whiskyn från Scapa Distillery. Detta destilleri, grundat 1885, är ett av Skottlands...

Shenk’s Homestead Small Batch Sour Mash Whiskey 2023 är en hyllning till den historiska amerikanska whiskeytraditionen som går tillbaka till mitten av 1700-talet. Varumärket har sina rötter i den legendariske John Shenk, som startade en av de tidigaste kommersiella destillerierna i Pennsylvania. Denna version, 2023, fortsätter att bära arvet genom...