Newscorner

Ett år senare har förutsättningarna förändrats. Sortimentet har rört på sig, vissa favoriter har försvunnit, andra har tillkommit och priserna har justerats. Med andra ord ser startfältet annorlunda ut, även om utgångspunkten är densamma: rökig maltwhisky i spannet 500 till 1000 kronor i Systembolagets fasta sortiment.

Smokehead har byggt sitt namn på en kompromisslös syn på rökig whisky. I stället för att luta sig mot traditionella kategorier eller tydlig destilleriprofil har varumärket konsekvent arbetat med att tänja gränserna för hur torvig whisky kan presenteras. Med Twisted Stout tar man ytterligare ett steg i den riktningen, där fatvalet får en mer uttalad...

När Springbank Distillery i början av 1970-talet åter började producera rökig whisky under namnet Longrow var det inte bara ett tekniskt vägval, utan också en medveten koppling till ett stycke lokal historia. Longrow är i dag ett av få rökiga alternativ från Campbeltown, men namnet tillhörde en gång ett destilleri som försvann långt innan regionens...

När den nordiska whiskymarknaden växer sig allt starkare vill Jan Groth samla krafterna. Med initiativet Nordic Whisky Collaboration vill han tillsammans med styrelsen skapa en plattform där destillerier möts, delar kunskap och bygger en gemensam identitet – utan att tappa det som gör dem unika.

Nu släpper Allt om whisky biljetterna till nästa läsarresa – denna gång går färden till Gotland.
Förra årets resa till England med besök på Cotswolds Distillery och Berry Bros. & Rudd blev snabbt fullbokad och fylld av whisky, berättelser och upplevelser som inte går att boka på egen hand. Nu vill vi skapa samma känsla igen – men i en helt ny miljö....

Agitators serie Evidens samlar deras mest exklusiva produkter, ofta i mycket begränsade upplagor, och ofta för att visa att en lägre alkoholhalt vid fyllning kan locka fram djupare och mer komplexa smaker ur faten.

I detta nummer går vi All In på Norrland: High Coast whisky, lingon, ren, hjortron, Västerbottenost och en hel del annat från norra Sverige får smaksätta denna meny, hela vägen från en uppfriskande inledande whiskycocktail till en avslutande sticky toffee pudding.

Aberlour A'Bunadh Alba Batch 05 är det tredje svenska släppet av Aberlour A'Bunadh Alba. Till skillnad från de tidigare sherryfatslagrade batcherna har man nu lagrat whiskyn på first fill bourbon för att visa fram en annan sida av Aberlour. Fyllig vanilj, äpple, honung, mandel och en fin fatkrydda är något av det man kan förvänta sig. Endast 694...

Ja, på sätt och vis, för McConnell's är Irlands äldsta whiskyvarumärke, grundat i Belfast 1776. Men produktionen är framåtblickande, där man i det före detta fängelset Crumlin Road Gaol producerar en modern tolkning av klassisk irländsk blended whisky, med en hög andel malt och en jämn och balanserad smakprofil.

När En Öl & Whiskymässa öppnar dörrarna på Svenska Mässan i Göteborg den 17–18 april finns vi på Allt om Whisky självklart på plats. För många whiskyintresserade har mässan blivit en av årets viktigaste mötesplatser – inte bara för att prova nyheter och träffa producenter, utan också för att upptäcka hur snabbt whiskyvärlden fortsätter att...