Newscorner

Anthony Wills byggde sitt familjeimperium på en lerig Islay-åker

Midleton Barry Crockett Legacy är mer än bara den mest exklusiva whiskyn i provningsboxen. Den är ett destillat av en människas livsverk. Barry Crockett föddes bokstavligen in i Midleton Distillery – hans far, Max Crockett, var Master Distiller före honom, och Barry växte upp med pannorna utanför fönstret. När han själv tillträdde som Master...

Powers John's Lane 12 Years Old är whiskyn som påminner om en tid då Dublin var själva centrum för irländsk destillationskonst. Innan Irlands whiskeyindustri krympte till en handfull aktörer var Powers en av de stora, och destilleriet på John's Lane hade ett rykte om sig att producera ett av landets mest kraftfulla och karaktärsdrivna pot...

Att växa upp i Skottland och hata whisky är en rätt motsägelsefull start i livet, men när Mark väl upptäckte att whisky är så mycket mer än bara vätskan i glaset, så föll bitarna på plats. I dag är han en respekterad skribent om allt som har att göra med whisky – och annat drickbart.

Det spelar nästan ingen roll vilken whiskyintresserad person man talar med så håller de med om att sherrylagrad whisky är fatlagringskonstens formel1. Sherryns mörka kraftfulla smaker av russin, dadlar, fikon och läder gör onekligen något speciellt med destillatet. Vi bad whiskyskribenten Hasse Nilsson prova och tycka till om några plånboksvänliga...

Loch Lomond är känt som Skottlands mest mångsidiga destilleri. Nu finns den 10-åriga standardwhiskyn i Systembolagets fasta sortiment. En utgåva som visar upp destilleriets lättare sida med tydliga toner av gröna äpplen och en diskret rökighet.

Campbeltown har alltid burit på en dubbel natur – både stolthet och sårbarhet. Här, längst ut på Kintyrehalvön, växte en gång ett helt whiskysamhälle fram, med trettio destillerier i drift och båtar som fraktade tunnor till Glasgow och världen. I dag finns bara tre kvar: Springbank, Glengyle och Glen Scotia. Men de tre räcker långt.

Green Spot är på många sätt den mest särpräglade rösten i Midletons pot still-familj. Där Redbreast bär sin historia med en nästan ceremoniell tyngd, kommer Green Spot från ett mer vardagsnära sammanhang. Den föddes inte som ett destilleriprojekt i första hand, utan som en köpmanswhiskey – framtagen för hyllor, lagerhus och lojala kunder snarare än...

När decembermörkret sänker sig och kalendern fylls av glöggkvällar, middagar och spontana julbesök förändras också sammanhangen där whisky dricks. Det handlar mindre om provningsbord och anteckningsblock, mer om samtal, värme och flaskor som gärna får stå framme och delas. I just de stunderna har The Ileach en alldeles särskild förmåga att passa...

Med över 150 års erfarenhet av bourbon kan man vara säker på att Yellowstone vet vad de gör. Som med denna Small Batch, som hämtar inspiration från 60-talet, då Yellowstone var den bourbon som sålde mest i hela Kentucky. Noter av karamell och vanilj är det första man lägger märke till, följt av både choklad och ek. Lägg sedan till...