Newscorner

Något av en revolution i det tysta pågår i Campbeltown: Håller ärevördiga Springbank på att överge sherryfaten?

I skuggan av destilleriernas stora varumärken finns ett fåtal oberoende aktörer som snarare definieras av vad som ligger i deras lager än av vad som står på etiketten. Duncan Taylor är ett av de tydligaste exemplen. Företagets historia sträcker sig från klassiskt fatmäkleri i Glasgow till en modern buteljerarverksamhet i Huntly – byggd på ett arv...

Hazelburn har hittat hem! Lagrad i vanliga barrels släpper destillatet alla hämningar och hittar sig själv.

100% Kintyre-terroir gjord på bere-korn

Det låter som ett dåligt aprilskämt, men för Europas whiskytillverkare är det blodigt allvar. En bortglömd handelsöverenskommelse mellan EU och Kanada har dammats av och stoppar europeiska destillerier från att använda begreppet "Rye Whisky" på sina etiketter.

Om vi är oroliga för jordens överlevnad (och vi är nog några stycken) så är det bästa vi kan göra att inte konsumera någonting överhuvudtaget. Nästan allting som produceras har en negativ inverkan på miljön – från bilar och oxfilé till kryptovaluta och kläder. Whisky är definitivt inget undantag.

Archibald Lauder skrev in sig i whiskyhistorien som en tidig master blender i 1800-talets Glasgow. Redan 1834 blandade han sin första whisky, en mjuk, sötstilen Scotch som snart vann medaljer och uppskattning långt utanför Skottland. Under 1800- och 1900-talet utvecklades Lauder's till ett globalt whiskymärke, och än idag lever arvet vidare. Nu...

När Springbank åter når Systembolaget imorgon handlar det, som så ofta, inte om volym utan om precision. Tre buteljeringar med tydligt ursprung och olika ingångar till destilleriets arbetssätt lanseras samtidigt: en cask strength-version av Springbank 12 Years Old, en ny årgång av Local Barley och en klassisk Hazelburn 10 Years Old. Tillsammans...

Dags för en tungviktscomeback i det tillfälliga sortimentet. Aberlour lanserar en limiterad specialversion av kultförklarade a'Bunadh, där den klassiska sherrybomben för första gången spetsas med Pedro Ximénez-fat.

Nytt Islay-fat på ingång. Namnet är fyndigt på ett tvetydigt sätt. "Smoking Port" skulle kunna vara hämtat ut en film om andra världskriget, då tyskarna bombade skotska hamnanläggningar.