Newscorner

Intressant läsning och nyhetsartiklar om whisky

Tre whiskies och en uppsjö av choklad att välja bland. Vi har provat choklad i kombination med Old Pulteney – en whisky från norra Skottland. För testet valde vi tre olika Old Pulteney: 12YO, 18YO och Huddart. Whiskyn är känd för att gifta sig fint med allt från ost till choklad och är en välkommen gäst i köket – prova...

Efter julbordets sista tugga och när samtalen börjar mjukna runt bordet finns det få saker som slår en riktigt välgjord whiskeydrink. En klassisk Old Fashioned låter enkel, men när den byggs med karaktärsfull Elijah Craig Bourbon får den en ny nivå av värme och elegans.

Stephanie Macleod fortsätter att utforska vinvärlden med Aberfeldy. Denna gång har den 18-åriga Highland-malten fått en slutlagring på toskanska Sangiovese-fat. Resultatet är en whisky där skotsk honung möter italiensk fruktighet.

Amrut har på sju decennier förvandlat Indiens klimat till en styrka. Här möts historia, envishet och tropisk hetta i en berättelse om hur indisk whisky fann sin röst och lärde världen att tänka om.

Daniel Einarsson och Lars Cederbro kliver av minibussen utanför Pulteney Distillery. De möts så klart av en skotte i full mundering och kilt. Säckpipans toner fyller luften utanför och ljuder högt mellan stenhusen i staden Wick. Här ska valet av whiskyfat göras, och nervositeten hos de båda börjar krypa ut och synas. Att ha fjärilar i magen är inte...

Midleton Barry Crockett Legacy är mer än bara den mest exklusiva whiskyn i provningsboxen. Den är ett destillat av en människas livsverk. Barry Crockett föddes bokstavligen in i Midleton Distillery – hans far, Max Crockett, var Master Distiller före honom, och Barry växte upp med pannorna utanför fönstret. När han själv tillträdde som Master...

Powers John's Lane 12 Years Old är whiskyn som påminner om en tid då Dublin var själva centrum för irländsk destillationskonst. Innan Irlands whiskeyindustri krympte till en handfull aktörer var Powers en av de stora, och destilleriet på John's Lane hade ett rykte om sig att producera ett av landets mest kraftfulla och karaktärsdrivna pot...

Att växa upp i Skottland och hata whisky är en rätt motsägelsefull start i livet, men när Mark väl upptäckte att whisky är så mycket mer än bara vätskan i glaset, så föll bitarna på plats. I dag är han en respekterad skribent om allt som har att göra med whisky – och annat drickbart.

Det spelar nästan ingen roll vilken whiskyintresserad person man talar med så håller de med om att sherrylagrad whisky är fatlagringskonstens formel1. Sherryns mörka kraftfulla smaker av russin, dadlar, fikon och läder gör onekligen något speciellt med destillatet. Vi bad whiskyskribenten Hasse Nilsson prova och tycka till om några plånboksvänliga...