Newscorner

Henrik Aflodals bok om Svensk Whisky med foton av Hans-Olov Öberg, som utsetts till Sveriges bästa whiskybok av Gourmand Awards, har nu även prisats i den prestigefyllda internationella finalen.

Med den nya alkohollagen på plats har Gammelstilla blivit först i Gävleborgs län att erbjuda försäljning av whisky direkt på destilleriet. Försäljningen sker i samband med guidade visningar och andra arrangemang där besökaren får en djupare inblick i hantverket bakom Gammelstillas buteljeringar.

Dagen innan Ardbeg Day skulle firas i Stockholm slog jag mig ned på Ardbeg Embassy i Gamla Stan för en pratstund med Colin Gordon, destillerichef på Ardbeg. Det är snart fyra år sedan han tillträdde mitt under pandemin, med en enda dags överlämning från föregångaren Mickey Heads – och då ett nytt still house precis höll på att färdigställas.

Den japanska whiskyn Nikka From the Barrel är långt ifrån en vanlig bas för sommardrinkar – men kanske är det just därför den fungerar så väl. Här möts kraft och elegans, precision och hetta, i tre cocktails som förenar nordiskt ljus med japansk komplexitet.

Efter närmare tre decennier av arbete med att forma smaken och själen i Highland Parks whisky kliver Gordon Motion av som Master Whisky Maker. Med en karriär som spänner över 27 år inom Edrington-koncernen, där Highland Park ingår, lämnar han nu över ansvaret för destilleriets whiskyproduktion.

I nordirländska Bushmills möts historia och framtid mellan floden Bush och klipporna vid Giant's Causeway. Här ligger både det anrika Old Bushmills Distillery och det nya Causeway Distillery – två sidor av samma själ. I centrum står master blender Alex Thomas, som förvaltar 400 års arv med blicken riktad framåt. Det här är berättelsen om platsen,...

Whiskyvärlden har under större delen av sin historia varit en arena där kvinnors arbete förblivit osynligt – särskilt i de högre skikten av affärsliv, export och strategiskt varumärkesbyggande. Men under mitten av 1900-talet, när whisky skulle bli globalt, amerikanskt och medialt – kliver en kvinna fram bakom kulisserna: Ethel "Babs" Robertson.

Hur kom det sig att just Loch Lomond blev kapten Haddocks favoritwhisky – långt innan destilleriet ens existerade? I gränslandet mellan fiktion och verklighet uppstod en av whiskyvärldens märkligaste kopplingar, där en belgisk serieruta gav liv åt ett skotskt varumärke.

Av sommarens alla fester är väl en barbecue-eftermiddag med skaldjur höjdpunkten? Inled med färska ostron och sprinkla lite rökig Islay-whisky över.

I år var beslutet kanske svårare än någonsin. Även detta år var kvaliteten på bidragen imponerande. Engagemanget, kunskapstörsten och den uppriktiga viljan att utvecklas inom whiskyvärlden lyste igenom i varje berättelse. Efter många timmar, diskussioner och noggranna överväganden är det nu klart vilka som får följa med på årets stipendieresa till...