Är din favorit-malt med på topp-100? Varannan flaska som säljs på Systembolaget är någon av de tjugo bästsäljarna. Var tredje maltwhisky på topp-10 är rökig. Fast prisökningar de tre senaste åren har fått volymen att backa med -22%. Men när allt blir dyrare betyder inte prislappen allt, det skiljer 215 kr mellan billigaste och dyraste flaskan i...
I hjärtat av Speyside, där floden Lour möter den större floden Spey, ligger det lilla samhället Aberlour. Här, bland dimhöljda kullar och stenmurar täckta av mossa, har destilleriet med samma namn destillerat whisky sedan 1879. Aberlour har alltid varit något av en dold skatt för den som söker sherrylagrad whisky med djup och...
Allt om Whiskys stipendium passar dig som är nyfiken, utåtriktad, social, älskar whisky, är vetgirig, och kanske till och med vill få in foten i branschen, hålla provningar och jobba på mässor.
Det finns få namn i Skottland som är så intimt förknippade med whisky som Gordon & MacPhail. Från den lilla staden Elgin i Speyside har företaget i över ett sekel fungerat som kurator, buteljerare och väktare av skotsk whiskykultur. Bland de många serier som gått under deras etikett är Speymalt en av de mest respekterade – ett namn som...
I maj gör en efterlängtad whisky återbesök, en whisky som de senaste åren tillbringat tid i bland annat Asien, där den rönt stora framgångar. Det handlar om det anrika skotska destilleriet Balblair och deras 12-åring, en whisky som trots att den ännu inte fyllt tonåring bjuder på stor komplexitet och fruktighet. Allt Om Whisky tog sig...
Pernod Ricards irländska whiskeydivision kommer tillfälligt att stoppa produktionen vid Midleton Distillery utanför Cork från april till sommaren. En talesperson för företaget förklarar beslutet så här:
Nu släpps Thy Imperial Organic Single Estate i Sverige. Detta är en dansk whisky där hela produktionen, från skörd till lagring, sker inom en och samma egendom vilket inte är så vanligt i whiskyvärlden. Men det finns, som till exempel Thy Whisky Distillery, på Danmarks nordvästra kust. Här odlar, skördar, mältar, jäser, destillerar och lagrar man...
Forss Destilleri är ett litet hantverksdestilleri som ligger i Köpmanholmen strax söder om Örnsköldsvik, omgivet av Höga kustens dramatiska natur. Här tillverkar man sedan 2019 whisky i liten skala där hantverket får ta stor plats. Batcherna är ofta små, liksom faten, vilket betyder att varje utgåva skiljer sig något från den föregående. En sådan...
Deanston Distillery, beläget i det natursköna landskapet nära byn Doune i de skotska Högländerna, grundades i slutet av 1960-talet i en byggnad som tidigare hade tjänat som bomullsspinneri. Den gamla industrimiljön ger en säregen charm, samtidigt som den närliggande floden Teith förser destilleriet med både vatten och kraft. Deanston är känt för...
Tidigare har High Coast Whisky släppt Mongolica som var deras orökta recept lagrat på den asiatiska eken Quercus mongolica. Nu ger de ut en rökig whisky lagrad på ekfat av samma sort.