Kilchoman – 100% Islay 15th Edition – Limited Release 2025 är den femtonde utgåvan i Kilchoman populära Islay-serie. Denna gång gjord på kornsorterna Concerto och Publican, som skördats 2014 och 2015 har whiskyn efter destillering fått vila minst nio år på sammanlagt 54 ex bourbonfat. Här har whiskyns egen citrustonade sötma och torvrök fått...
Kornet till denna Kilchoman 100 % Sherry Cask Matured, 11 yo, Limited Edition 2025 skördades 2011, -12 och -13, och fick efter jäsning och destillering vila minst elva år på 16 stycken ex olorosofat. Där samlade whiskyn på sig fina noter av torkad frukt och kryddor som la sig mjukt mot whiskyns egen citrussötma och torvrök. Lanseras 25 september.
Måndagen den 15 september gästade Glen Morays Global Brand Ambassador, Iain Allan,
whiskykrogen Ardbeg Embassy i Stockholm. Iain har varit en del av Glen Moray sedan 2005 och är idag ett välkänt ansikte, både hemma i Speyside och ute i världen.
Norska Myken Destilleri ligger i Nordatlanten, på ungefär samma breddgrad som svenska Jokkmokk. Här började man göra whisky för några år sedan, dels just för att göra whisky, men också för att skapa något gemensamt. Och i bägge fallen har man lyckats över förväntan. Whiskyn tillverkas enligt skotska regler, ofta i ganska små batcher, som alla har...
Välkommen till ett öppet hus fyllt av hantverk, dofter och upplevelser – mitt i höstens konstliv i Kulturkvarteret Gjutaren!
Familjeföretaget Gordon & MacPhail i Elgin har bekräftat att Mark Geary tar över rollen som vd efter att ha lett verksamheten interimistiskt de senaste månaderna.
Den nya whiskyn är en blended Scotch där ryggraden utgörs av rökig maltwhisky från just Isle of Skye (och Talisker), vilket ger den en karaktäristisk rökighet.
Fine & Rare Whisky Fair ombord på luxuösa Birka Gotland tar oss med på en tidsresa ut på det brusande whiskyhavet. Tolv whiskyproducenter har fått order om att vittja lagerhusen på det bästa de har och erbjuda sina whiskyvärstingar till nästintill dåtida priser.
