Newscorner

Välkommen till ett julbord hos High Coast som likt vår whisky sätter hantverk och kvalitet i fokus. I år står Tobias Andersson för julbordet i Restaurang 63°N.

Eldarna tänds lördag den 1 november. Boka in dig på eventet Lägereld hos High Coast.
Deras uppskattade event Lägereld är ett återkommande inslag och en del av Eldveckan i Höga Kusten. Eldarna tänds längs deras vik och kommer med värme och doft.

En japansk maltwhisky möter nordiska smaker och asiatiska toner. Istället för att fokusera på klassiska smaknoter i whiskyn utforskar vi hur grundsmakerna sötma, sälta och umami samspelar och förhöjer upplevelsen. Resultatet är en djupdykning i sensorik och gastronomi, där vetenskapliga principer och kulturella traditioner förenas i glaset och på...

Efter två och ett halvt år på The Lakes Distillery återvänder Sarah Burgess till den skotska whiskyvärlden. The Scotsman var först att rapportera att hon har utsetts till whiskymakare hos International Beverage, företaget bakom Old Pulteney, Balblair, Speyburn, anCnoc och blended whiskyn Hankey Bannister.

Gordon & MacPhail fortsätter att tänja gränserna för vad som är möjligt inom skotsk whisky. Nu lanseras en buteljering som inte bara fångar ögat utan även skriver in sig i historieböckerna: en Glenlivet destillerad 1940 och lagrad i hela 85 år. Med det blir den den äldsta single malt Scotch whisky som någonsin släppts.

The Spirits News har sin egen whiskybar på Stockholm Beer & Whisky Festival i Stockholm 24-25 oktober på Nacka Strand.

Vilken maltwhisky vill svensken helst av allt ha? Loch Lomond och Tamnavulin slåss om herraväldet på Systembolaget.

Regional malts favoriten Rock Island kommer nu i en 16 årig variant som fått extra mycket tid i Sherry fat. För några år sedan kom den första varianten då 14 år gammal. Detta va före vår tid som Douglas Laings representant i Sverige och när denna 16 åriga uppföljare nu presenteras vill vi såklart va med på tåget. Rock Island...

För första gången kommer tolv destillerier från Danmark, Finland, Island, Norge och Sverige att presenteras tillsammans under en gemensam nordisk zon på The Whisky Show London, som äger rum 3–5 oktober 2025. Bland deltagarna finns etablerade favoriter som Kyrö, Stauning och Teerenpeli, men även nyare producenter som isländska Eimverk, norska...

När Colin Gordon klev in som Distillery Manager på Ardbeg 2020 var världen i lockdown, deras nyligen uppförda still house saknade fortfarande de nya pannorna och han fick en dags överlämning av sin föregångare Mickey Heads. Nu, fyra år senare lämnar han destilleriet efter en period präglad av förändring, förvaltarskap och inte minst rök.