Newscorner

Craigellachie är ett av mina favoritdestillerier på Speyside. Inte bara för sin formidabla historia och avvikande smakflora utan för att whiskyns smutsiga oljighet är så svårbemästrad.

Den 23 januari 2026 släpps Mannochmore 12 Years på Systembolaget. En stillsam men efterlängtad påminnelse om Flora & Fauna-seriens roll som motvikt till både hårt profilerade destillerier och tillfälliga specialutgåvor.

Isle of Arran har gjort succé med sina vinfatslagringar. Destillatet har förmågan att smälta in och anpassa sig till svulstiga starkvinsmiljöer, som portvinsfat. Här har man tagit 6/7-årig bourbonfatslagrad whisky och slutlagrat på portfat i upp till två år.

När Lagg Distillery öppnade på södra Arran 2019 var ambitionen inte att komplettera öns redan etablerade whiskyidentitet, utan att formulera en egen.

Alla whiskys behöver inte vara stora, tunga eller krävande. Ibland räcker det med ett tydligt hantverk, ett genomtänkt fatval och en ambition att skapa något som fungerar i vardagen. Loch Lomond Madeira Cask är en sådan buteljering, avspänd i sin karaktär men med en klar idé bakom.

I höstas samlades 7 000 besökare för att fira ännu en upplaga av Stockholm Beer & Whisky Festival, en tradition som fortsätter leverera både kvalitet och gemenskap. Årets mässa bjöd på en varm stämning, nya smakupplevelser och en nyfunnen puls. Malin Åkerström, projektledare för festivalen, är uppvuxen bakom kulisserna och har fått ta över...

Den 25 januari är en av de där kvällarna då Skottland känns lite närmare, oavsett var man befinner sig. Burns Night firas till minne av Robert Burns poeten som satte ord på kärlek, vänskap, vardag och livets både ljusa och skavande sidor. Hans texter är fortfarande lika levande, kanske just för att de aldrig var tillrättalagda.

Krisen för den amerikanska whiskeyindustrin fördjupas. Bourbonjätten Jim Beam stoppar all produktion vid sin anläggning i Boston, Kentucky, under hela 2026 för att hantera det växande överskottet av sprit.

Han möter whiskyälskare över hela landet, bygger relationer på både mässor och golfbanor och guidar människor in i en av whiskyvärldens mest engagerande upplevelser, att äga ett eget whiskyfat. Det här är Alexander Höglund, numera ett av High Coast Whiskys ansikte utåt.

Den intressanta solera-whiskyn från High Coast är tillbaka. När man 2020 började använda begreppet från Jerez, som betecknar en lagringsmetod för sherry-vin, var det förvånande och modigt.