Bara några meter från Atlanten, på Islays sydkust, ligger ett destilleri som väcker känslor. Laphroaig har sedan 1815 varit ett namn att räkna med, inte minst för sin distinkta rökighet och kompromisslösa karaktär. För vissa är det kärlek vid första sniff – för andra en smak som kräver tillvänjning. Men oavsett var man landar finns det ingen tvekan...
Glen Elgin är, som flera andra destillerier, en doldis, eftersom så mycket av produktionen går åt till olika blends. Men Glen Elgin är en malt som förtjänar sin egen uppmärksamhet, så när Selected Malts fick tag på några fat tog de chansen. Glen Elgin 11 yo är en finstämt elegant whisky, med krämig vanilj, mogen citrus och pigga honungsnoter...
Kilchoman fyller 20 år och har trots sin relativa ungdom etablerat sig som en av Islays mest spännande whiskydestillerier. Från en djärv familjevision har de formats till en respekterad aktör, där hantverkstradition möter innovation. Nu stakas framtiden ut genom nyheter som Sanaig Àrd, en smaksensation för den som vill ha extra allt.
Från två fat till export över hela världen. Det är i korta drag historien bakom den oberoende buteljeraren Lady of the Glen. Men historien slutar inte där, för med en tydlig plan för kommande utgåvor och en tydlig filosofi för vart man är på väg ser framtiden ljus ut.
Är din favorit-malt med på topp-100? Varannan flaska som säljs på Systembolaget är någon av de tjugo bästsäljarna. Var tredje maltwhisky på topp-10 är rökig. Fast prisökningar de tre senaste åren har fått volymen att backa med -22%. Men när allt blir dyrare betyder inte prislappen allt, det skiljer 215 kr mellan billigaste och dyraste flaskan i...
I hjärtat av Speyside, där floden Lour möter den större floden Spey, ligger det lilla samhället Aberlour. Här, bland dimhöljda kullar och stenmurar täckta av mossa, har destilleriet med samma namn destillerat whisky sedan 1879. Aberlour har alltid varit något av en dold skatt för den som söker sherrylagrad whisky med djup och...
Allt om Whiskys stipendium passar dig som är nyfiken, utåtriktad, social, älskar whisky, är vetgirig, och kanske till och med vill få in foten i branschen, hålla provningar och jobba på mässor.
Det finns få namn i Skottland som är så intimt förknippade med whisky som Gordon & MacPhail. Från den lilla staden Elgin i Speyside har företaget i över ett sekel fungerat som kurator, buteljerare och väktare av skotsk whiskykultur. Bland de många serier som gått under deras etikett är Speymalt en av de mest respekterade – ett namn som...
I maj gör en efterlängtad whisky återbesök, en whisky som de senaste åren tillbringat tid i bland annat Asien, där den rönt stora framgångar. Det handlar om det anrika skotska destilleriet Balblair och deras 12-åring, en whisky som trots att den ännu inte fyllt tonåring bjuder på stor komplexitet och fruktighet. Allt Om Whisky tog sig...