Newscorner

Intressant läsning och nyhetsartiklar om whisky

Meta har under januari börjat skicka ut notiser till alkoholrelaterade konton på Facebook med besked om att deras sidor riskerar att inte längre rekommenderas i plattformens flöden. Förändringen, som först uppmärksammades internationellt, innebär att innehåll från sprit-, vin- och ölaktörer kan få kraftigt begränsad organisk räckvidd, trots att...

När Penelope Bourbon lanserades i Sverige under hösten 2025 adderades ett relativt ungt, men redan etablerat, amerikanskt bourbonnamn till Systembolagets sortiment. Med rötterna i Indiana och blicken riktad framåt representerar Penelope en generation bourbonproducenter som kombinerar klassiska mash bills med samtida fatstrategier och tydlig...

Spritjätten Diageo drar i nödbromsen i USA. Bolaget har beslutat att tills vidare stoppa produktionen vid två av sina destillerier: Balcones i Texas och George Dickels Cascade Hollow i Tennessee. Samtidigt tar Teaninich paus i Skottland.

Glasflaskan har i över ett sekel varit en självklar del av whiskyns identitet. Tung, transparent och kemiskt inert. Men i takt med att klimatavtrycket från hela värdekedjan granskas allt hårdare prövas nu även det mest grundläggande: förpackningen. I Skottland pågår försök med aluminiumflaskor för whisky – ett material som lovar lägre...

Nordisk whisky talar ofta om lokal förankring. På Thy går det djupare än så. Här är whiskyn inte ett projekt vid sidan av jordbruket – den är en följd av det. På en vindpinad gård i Jylland låter Jakob Stjernholm marken själv skriva första raden.

Det finns whiskydestillerier som bygger på affärsplaner, och så finns det de som tycks resa sig organiskt ur marken de står på. Ballindalloch tillhör den senare sorten – ett småskaligt, familjeägt destilleri mitt på ett gods i Speyside där whisky är lika mycket en del av landskapet som av historien.

När Diageo lanserade Classic Malts i slutet av 1980-talet var det ett avgörande skifte i hur skotsk single malt presenterades. Fram till dess hade de flesta destillerier varit råvaruleverantörer till blends, och begreppet husstil var något som främst diskuterades internt. Classic Malts förändrade detta genom att tydligt positionera enskilda...

Tormore har länge varit Speysides tysta skönhet – arkitektoniskt storslaget, men whiskymässigt anonymt. Med Elixir Distillers som nya ägare har destilleriet fått en tydlig riktning och en ambition som märks både i Blueprint Series och i de två Legacy-buteljeringar som nu nått Sverige. Det här är berättelsen om hur Tormore kliver fram i ljuset.