Sverigeunik Single Cask från Lindores Abbey släpps idag!

Lindores Abbey Distillery har på kort tid blivit ett av de mest intressanta tillskotten på den skotska whiskykartan. Beläget i det historietyngda Fife, precis där munkar tros ha destillerat whisky redan på 1400-talet, är det ett destilleri som medvetet spelar på sitt arv – men också vågar ta ut svängarna i modern whiskyproduktion. Dagens lansering på Systembolaget bekräftar detta – en single cask-buteljering som släpps enbart i Sverige genom importören Melmacs Liquids.

Det handlar om en limiterad single cask som först lagrats i fyra år på ex-cognacsfat, innan den fått avsluta sin mognad med ytterligare 18 månader i ett refill bourbonfat. Kombinationen är ovanlig men visar på destilleriets vilja att tänja på gränserna och utforska nya vägar – särskilt när det gäller att kombinera kontinentala fat med traditionellt skotskt destillat.

Att just detta specifika fat valts ut tillsammans med den svenska partnern Melmacs Liquids vittnar om ett nära samarbete och ett öga för den svenska marknadens intresse för det unika. Buteljeringen är inte bara en spegling av Lindores Abbeys hantverk, utan också ett exempel på hur oberoende importörer i allt större utsträckning spelar en roll i att forma tillgången på kvalitetswhisky i Sverige.

Med sitt begränsade antal flaskor och det faktum att det rör sig om en single cask – alltså en whisky från ett enskilt fat – erbjuder denna utgåva något exklusivt för samlare och entusiaster.

Lindores Abbey Sweden Exclusive Single Cask

Alkoholhalt: 56,4 %
Nr: 81806
Volym: 70 cl
Pris: 1 242 kr

av Henric Madsen, Allt om whisky 11 juni