Selected Malts droppar fräscha släpp lagom till påsk!

Jösses vad tiden går fort. Sommartiden har justerats, ljuset återvänder och Påsken står för dörren. Selected Malts passar på att släppa loss ett par riktigt intressanta utgåvor från Glenallachie Distillers och Douglas Laing. De har också inför detta släppet pressat priserna lite. Win, win tycker vi! Vad sägs om en 21yo blended malt från Billy Walkers egna projekt MacNair's Lum Reek för endast 1399:- !? Nä det är inget aprilskämt! Självklart är Glenallachie single malt med i blandningen tillsammans med gammal rökig single malt från Islay. Dessutom buteljerad vid 48%! Frågor på det? :) 

Följs även upp med batch 2 av Douglas Laings egna destilleri Strathearn som även den får ett lägre pris än batch 1. med sina 999:- mot förra årets 1099:-. Strathearn B.2 kommer dessutom i en starkt begränsad mängd till Sverige. 

BÅDA SLÄPPS IDAG 1 APRIL!

MacNairs Lum Reek 21yo är en kombination av single malts från Islay och Speyside. Här får vi två av de mest eftertraktade whiskyregionerna i Skottland – som kombinerar både orökt och rökt whisky i en perfekt balans och komplexitet.
Receptet är skapt av Billy Walker himself och inkluderar självklart såväl långlagrad GlenAllachie som klassisk Islay single malt.Buteljeras som en small batch och mognar till perfektion på The GlenAllachie Distillery. Här har vi Billys fingertopskänsla i en kombination av Oloroso sherry, och Nyek från olika delar av världen. Resultatet är en elegant whisky utan tillsatt färgämne eller kylfiltrering. Pumpad med mörk choklad, vaniljfudge och ekkrydda ackompanjerat av eleganta undertoner av torvrök.21-åringen har vunnit en mängd utmärkelser, inklusive World's Best Blended Malt (World Whiskeys Awards, 2020), Best Blended Malt Scotch (San Francisco World Spirits Competition, 2021) och Master (Scotch Whiskey Masters, 2021).

MacNair'sLum Reek 21 Years

Alkoholhalt: 48%                                                                    Artikelnr: 8211201                                                                    Pris: 1 399:-

Strathearn Distillery ligger i Highland Perthshire, ett område med ett rikt whiskydestilleringsarv tack vare dess spektakulära landskap och sötvattensjöar, i utkanten av Perth. En passande plats för ett destilleri.

Varje droppe Strathearn Single Malt Whisky är genuint handgjord. Det mältade kornet bärs för hand in i destilleriet och blandas med lokalt höglandsvatten i en av Skottlands minsta mäsktunnor. Efter en ovanligt lång jäsning på 144 timmar destilleras vätskan på ett långsamt och medvetet sätt. Hjärtat i destilleringen bestäms av smak, inte alkoholstyrka eller tid. Alla fat fylls för hand på speciellt utvalda fat och får sova i lagren tills spriten har mognat till perfektion.

Strathearn Single MaltBatch #02 

Strathearns distinkta, eleganta smakprofil är resultatet av ett hantverk utöver det vanliga. Här finns inga genvägar, Inga datorer så långt ögat når. Det oerhört småskaliga produktionen bygger uteslutande på hantverk där sinnena styr. All sprit bedöms på doft och smak, inte av viscositet eller strikta tider för hjärta.
Batch 02 har skapats med samma noggranna faturval som sin föregångare med - ex. Bourbon, Virgin Oak och Sherry casks. Tonvikten ligger på Bourbonfataten och en minskad andel Virgin Oak jämfört batch 1. Denna utgåva är en mer rund och sofistikerad Strathearn, vilket också förstärkt den naturliga krämigheten som ger en fräschör större balans.

Alkoholhalt: 50%                                                                                                                        Artikelnr: 8331301                                                                                                                      Pris: 999:-

av Selected Malts nyhetsbrev 1 april