Macallan hyllar James Bond med 18-årig Diamonds are Forever-utgåva

Efter succén med 60-årsjubiléet möts The Macallan och 'double-O-seven' igen. Denna gång firas 55 år sedan filmen Diamonds are Forever hade premiär med en limiterad whisky destillerad år "2-007".

Kopplingen mellan den skotska lyxwhiskyn och världens mest kända hemliga agent fortsätter.

Den nya utgåvan är inspirerad av mystiken i filmen Diamonds are Forever (Diamantfeber) och markerar att det gått 55 år sedan den rullade upp på bioduken.

Whiskyn är destillerad år 2007 (en blinkning till 007) och har lagrats i 18 år. Whisky Maker Russell Greig har tagit fasta på filmens handling, där Bonds kunskaper om sherry och rödvin spelar en avgörande roll för att avslöja ledtrådar.

Därför har man använt specialtillverkade hybridfat av sherrykryddad europeisk och amerikansk ek, men även fat av amerikansk ek som tidigare lagrat rödvin.

Resultatet beskrivs som en whisky med djupt djup och lätt sötma. Doften bjuder på polerad ek, vaniljstång och fyllig torkad frukt. I smaken möts man av karamell, kakaopudrade tryfflar och en kryddig ton av muskot.

Färgen påminner om sandstenslandskapet i Nevadaöknen, en central plats i filmen. Diamonds Are Forever släpps som webblansering på Systembolaget 5 mars 2026.
The Macallan Diamonds Are Forever 18 år 45,5% | SB-nr 83311, 7995 kr

LÄS MER: Vad dricker James Bond för whisky?

av Gustav Aflodal - the Spirit News 9 april