Loch Lomonds 10-åriga standardwhisky till Sverige

Loch Lomond är känt som Skottlands mest mångsidiga destilleri. Nu finns den 10-åriga standardwhiskyn i Systembolagets fasta sortiment. En utgåva som visar upp destilleriets lättare sida med tydliga toner av gröna äpplen och en diskret rökighet.

Loch Lomond, beläget precis på gränsen till högländerna, invid den berömda sjöns södra strand, är unikt i den skotska whiskyvärlden. Här samsas traditionella kopparpannor med de unika 'straight-neck stills' under samma tak.

Denna tekniska bredd gör att destilleriet kan producera en rad olika stilar, från tungt och rökigt till lätt och fruktigt.

Den 10-åriga utgåva som nu landat på Systembolagets hyllor fokuserar på den senare stilen. Whiskyn är till stor del destillerad i de raka Lomond-pannorna.

Genom att ta "klippet" (hjärtat av destilleringen) vid en hög alkoholhalt, runt 85 procent, maximerar man de fruktiga estrarna i spriten.

Resultatet är en smakprofil som ofta beskrivs som 'orchard fruit' – gröna äpplen och päron. Whiskyn har lagrats på en kombination av amerikanska bourbonfat, från 1st och refill till re-charred fat, för att bygga in vaniljtoner och kryddighet.

Enligt destilleriet bjuder smaken på honungssöt start som möts av friska äppel- och pärontoner och en lätt kryddighet. I bakgrunden finns en subtil strimma av rök, typisk för Loch Lomonds husstil, som binder ihop helheten utan att dominera.

Loch Lomond introducerade sin 10-åring på travel retail 2017 och började distribuera den global året därpå. Nu kommer denna core-whisky äntligen till Sverige.

• Loch Lomond 10 år 40% | SB-nr 21901, 369 kr

av Henrik Aflodal the Spirit news 15 december