Loch Lomond 10 yo – en återkomst till en klassisk ålder

Loch Lomond har under senare år breddat sitt sortiment med en rad olika stilar och uttryck. Med den nya 10-åriga single malten återvänder destilleriet till en tydlig grundbuteljering, där ålder, renhet i processen och en stabil fatkomposition står i centrum.

När Loch Lomond nu släpper sin nya 10-åring handlar det om mer än att fylla ett tomrum i sortimentet. Tioårswhiskyn har länge varit en av de traditionella milstolparna för skotska destillerier, en ålder där destillatet brukar ha hittat sin balans mellan ungdomlig ton och mer utvecklad fatmognad. Det är i detta intervall som ett destilleri kan visa vad deras husstil faktiskt bygger på – utan vare sig kraftiga slutlagringar eller begränsade specialfat.

I den nya buteljeringen använder Loch Lomond bourbonfat och amerikansk ek som bas. Kombon är vald för att ge en så ren bild som möjligt av destillatets karaktär, där destilleriets arbetssätt med både traditionella pot stills och de karakteristiska straight neck stills spelar en avgörande roll. Det är just mixen av dessa pannor som gör att Loch Lomond kan skapa olika destillatprofiler och sedan kombinera dem till en mer sammanhållen husstil. I 10-åringen har man valt en linje som ligger nära den rena Highlandprofilen: ingen rök, inga tekniska avvikelser, inga tillfälliga experiment.

Själva buteljeringen håller 40 procent, ett val som ligger i linje med många andra volymmässigt breda lanseringar. Det gör whiskyn tillgänglig för en större publik, men innebär också att destilleriet måste förlita sig på tydlig struktur och mognad för att whiskyn ska behålla sin form. Här är åldersangivelsen central. Tio år i ek ger en stabilitet som inte kräver några tunga justeringar eller olika batchtyper för att hålla en jämn kvalitet över tid.

Det är också tydligt att Loch Lomond vill positionera 10-åringen som en återkommande del av sitt fasta utbud – inte en begränsad lansering, utan en whisky som ska bära en del av varumärkets identitet framåt. För den svenska marknaden innebär detta en prisnivå som gör den relevant för vardagsbruk, samtidigt som den ger en rak och oförskönad bild av destilleriets kärna.

Buteljeringen kan ses som ett svar på en tid då många lanseringar fokuserar på specialfat och korta trender. Här finns inga sådana inslag. Detta är i stället en whisky som lutar sig mot en av de mest klassiska kategorierna i hela maltvärlden: en ren 10-årig Highland single malt med en tydlig roll i ett brett sortiment.

Loch Lomond Single Malt 10 Year

Doft: Fruktig och ren med tydliga toner av päron, gröna äpplen och ljus citrus. Lätta inslag av spannmål, maltkex och en diskret vaniljton från faten. En subtil touch av lakritsrot och nyhuggen ek ligger i bakgrunden.

Smak: Ungt men balanserat uttryck där äpple, päron och citronzest möter en mjuk maltighet. Vanilj, honung och ljust trä ger struktur, tillsammans med en mild krydda som drar åt vitpeppar. Ett svagt ekdrivet djup rundar av helheten.

Eftersmak: Medellång och torr med kvarhängande citrustoner, lätt fatkryddighet, malt och en svag ekbeska.

Loch Lomond 10 yo visar upp en tydligt fruktdriven och okomplicerad profil där destilleriets rena husstil får stå i centrum – en buteljering som visar hur bra en yngre whisky kan uttrycka sin karaktär med tydlighet och balans.

Alkoholhalt: 40 %
Nr: 21901
Volym: 70 cl
Pris: 369 kr

av Henric Madsen  - Allt om whisky 2 december