Finn Thomson’s vårlanseringar!
Finn Thomson bjuder på en imponerande kollektion buteljeringar i sin vårlansering som sträcker sig från subtilt eleganta grainwhiskys med ett halvt sekels lagring till kreativa single malts där ovanliga fattyper lyfter fram destilleriernas unik profil. Samtliga whiskys bär tydliga spår av familjens långa historia i branschen, där varje buteljering är en kombination av tradition, arkivkunskap och nyfikenhet.
Royal Brackla 13 yo– Colombian Oak
Royal Brackla grundades 1812 och blev 1833 den första whiskyn som erhöll kungligt sigill – en Royal Warrant – av kung William IV. Det är ett destilleri som alltid burit ett visst mått av aristokratisk elegans i sitt DNA, känt för sin fruktiga stil med inslag av äpple och bakverkstoner. I denna 13-åriga buteljering har whiskyn fått mogna på colombiansk vitek, ett ovanligt fatval i Skottland men desto mer etablerat i Latinamerika där det används för rom och brandy. Den sydamerikanska eken, med sitt täta korn och distinkta smakprofil, ger whiskyn ett jordigt djup och tropiska frukttoner.
Ålder: 13 år
Alkoholhalt: 54,5%
Nr: 82805
Volym: 70 cl
Pris: 1 693 kr
Caol Ila 18 yo – Oloroso Finish
Caol Ila, beläget i Port Askaig på Islay, grundades 1846 och är känt för att leverera stabilitet och kvalitet, både i sina egna buteljeringar och som ryggrad i många blended whiskys. Trots sin rökiga profil har Caol Ila en särskild elegans – särskilt tydlig i äldre utgåvor. I denna 18-åriga version har whiskyn fått en finish på Oloroso sherryfat, vilket resulterar i en balanserad dram där sötma och rök spelar i samklang snarare än konflikt.
Ålder: 18 år
Alkoholhalt: 49,1%
Nr: 8256901
Volym: 70 cl
Pris: 2 556 kr
Dailuaine 12 yo – First Fill Bourbon
Dailuaine, som ligger i Speyside, grundades 1852 och är något av en dold juvel. Större delen av destillatets historia har tillbringats som blendkomponent, särskilt i Johnnie Walker. Men Finn Thomsons familjehistoria med destilleriet går över 120 år tillbaka i tiden – något som återupptäcks i denna 12-åring lagrad på ett first fill bourbonfat. Destilleriets naturliga oljighet och kropp ger fin resonans till de vaniljiga och krämiga tonerna från amerikansk vitek.
Ålder: 12 år
Alkoholhalt: 55,1%
Nr: 8257101
Volym: 70 cl
Pris: 1 422 kr
Benrinnes 12 yo – Passito di Caluso
Benrinnes, också hemmahörande i Speyside, har länge varit uppskattat för sitt kraftfulla och köttiga destillat. Grundat 1826 är destilleriet kanske mest känt för att ha använt partiel trippeldestillation under 1900-talet – en process som bidrog till dess särpräglade karaktär. Denna utgåva har fått en finish på fat som tidigare huserat Passito di Caluso – ett sötvin från Piemonte – vilket tillför vinösa och torkade frukttoner till den redan robusta whiskyn. Resultatet är en sensorisk resa mellan de skotska högländerna och Italiens vinlandskap.
Ålder: 12 år
Alkoholhalt: 55,5 %
Nr: 8281001
Volym: 70 cl
Pris: 1 505 kr
Glen Garioch 36 yo – Bourbon Barrel
Glen Garioch, ett av Skottlands äldsta destillerier (grundat 1797), är beläget i Oldmeldrum, Aberdeenshire. Under 1980-talet producerade destilleriet en markant rökigare whisky än idag. Just denna 36-åring, destillerad 1988, är ett sällsynt exempel på just den rökiga eran som avslutades i början av 1990-talet när Glen Garioch övergick till en mer fruktig och orökt stil. Buteljeringen fångar ett unikt ögonblick i destilleriets historia, bevarat i bourbonfat i över tre decennier.
Ålder: 36 år
Alkoholhalt: 45,2 %
Nr: 8247901
Volym: 70 cl
Pris: 6 430 kr
North British 26 yo – Sherry Hogshead
North British är ett av de få återstående grain-destillerierna i Skottland, beläget i Edinburgh och grundat 1885. Det har i huvudsak producerat grainwhisky för blended-industrin. Denna 26-åring kommer från ett sherry hogshead som enligt en Master Blender egentligen var "för bra" för att ingå i en blend – ett kap Finn Thomson inte kunde motstå. Resultatet är ett sällsynt exempel på grainwhisky med hög ålder där sherryfaten tillför sötma, choklad och russintoner i perfekt balans.
Ålder: 26 år
Alkoholhalt: 55,7 %
Nr: 8250401
Volym: 70 cl
Pris: 2 534 kr
Invergordon 50 yo – Single Grain
Invergordon, ett destilleri för single grain grundat 1959 i norra Highlands, är något av en oslipad diamant i grainvärlden. Denna 50-åriga buteljering är det andra släppet i Finn Thomsons exklusiva 50-årsserie och representerar inte bara lagringens potential utan också familjens tillgång till Skottlands mest åtråvärda fat. Ett halvt sekel på fat har förvandlat detta ursprungligen neutrala destillat till en nyanserad, silkig whisky med djup fruktighet och ekstruktur.
Ålder: 50 år
Alkoholhalt: 46,1 %
Nr: 8250701
Volym: 70 cl
Pris: 5 713 kr
av Henric Madsen, Allt om whisky 27 maj