”Fårtvättswhiskyn” gör comeback – nu som rökig blended malt

Rökdrivna Peated Sheep Dip Blended Malt tappad på PET-flaska lanseras i fasta sortimentet. Det udda namnet anspelar på hur lönnbrännande Highland-bönder förr lurade skattmasen.

Ian Macleod lanserar nu Peated Sheep Dip Blended Malt i Sverige. En whiskyserie som varit i farten i 40 år

Flaskan innehåller en mix av noggrant utvalda singelmalter från olika skotska destillerier, med ett tydligt fokus på torvrök och smakdjup. Lanseringen sker i det fasta sortimentet.

Namnet Sheep Dip kräver en förklaring. Det syftar egentligen på det insektsmedel (fårtvätt) som bönder använder för att avlusa sina får.

Historien berättar att västengelska bönder förr i tiden märkte sina fat med hemgjord 'illicit whisky' som "Sheep Dip" för att undvika skattmasens nyfikna blickar – ingen skattmas ville nämligen inspektera illaluktande bekämpningsmedel.

Varumärket lanserades ursprungligen 1974 och har genom åren bytt ägare från Spencerfield Spirit Company till nuvarande Ian Macleod Distillers.

Smakmässigt beskrivs den nya rökiga varianten som uttrycksfull med tydlig torvrök, lager av mörk frukt, kryddighet och rostade ektoner. Målet har varit att skapa en modern och rundare tolkning av den klassiska skotska rökwhiskyn.

Whiskyn kommer i en 70 cl PET-flaska, vilket lyfts fram som ett hållbart val som minskar klimatavtrycket genom lägre vikt och effektivare transporter.

• Peated Sheep Dip Blended Malt 45% | SB-nr 10741, 299 kr

av Axel Aflodal - the Spirit news 6 januari