En Öl & Whiskymässa i Göteborg – där entusiasterna möts

Det finns mässor som främst handlar om att visa upp produkter. Och så finns det mässor som blivit en mötesplats för en hel bransch. En Öl & Whiskymässa i Göteborg tillhör den senare kategorin. Under några dagar varje vår samlas bryggerier, destillerier, importörer och entusiaster på Svenska Mässan för att prova nytt, diskutera trender och upptäcka sådant som ännu inte nått ut brett på marknaden.

Under de senaste åren har utvecklingen inom både öl och whisky gått snabbt. Nya destillerier etableras, fler bryggerier experimenterar med fatlagring, jäststammar och ovanliga råvaror, och allt fler konsumenter söker sig bortom de mest välkända namnen. Det märks tydligt i Göteborg. Här samsas klassiska varumärken med små producenter, oberoende buteljerare och helt nya aktörer som vill visa vad de går för.

För den som är ny i whiskyvärlden är mässan ett ovanligt bra tillfälle att orientera sig. På ett och samma golv går det att jämföra rökigt mot orökt, bourbonfat mot sherryfat, Skottland mot Sverige, Japan eller USA. Samtidigt finns möjlighet att upptäcka hur mycket ölkategorin förändrats de senaste åren. Lager, IPA, suröl, fatlagrade stouts och spontanjästa öl samsas med lokala småskaliga projekt och större bryggerier med lång historia.

För den mer erfarne besökaren är mässan minst lika intressant. Många utställare använder Göteborg som plats för att visa upp nya buteljeringar, ovanliga fat eller begränsade upplagor. På Småbryggartorget samlas nya bryggerier som ofta är i början av sin resa men redan har en tydlig idé om vad de vill göra. På whiskysidan brukar det finnas gott om nyheter, exklusiva mässbuteljeringar och möjlighet att prova sådant som annars sällan öppnas.

Provningarna är en viktig del av helheten. Många destillerier och bryggerier håller masterclasses där man får möjlighet att sitta ned, prova igenom flera produkter i lugnare tempo och höra människorna bakom berätta om råvaror, fat, produktion och historia. Det blir ofta ett avbrott från sorlet ute på mässgolvet och samtidigt ett sätt att fördjupa sig i det som intresserar mest.

Allt om Whisky finns självklart på plats

Vi på Allt om Whisky finns självklart på plats under mässan. Missa inte vårt Whisky Trail, där vi guidar besökarna genom några av mässans mest intressanta montrar och hjälper till att sätta olika stilar, regioner och producenter i ett större sammanhang. För många har det blivit ett uppskattat sätt att få ut mer av mässbesöket och samtidigt upptäcka sådant man annars kanske hade gått förbi.

Kom gärna också förbi vår monter och prata medlemskap, kommande provningar och alla aktiviteter som väntar under året. Allt om Whisky har under de senaste åren tagit steget från att vara ett magasin till att också bli en levande medlemsklubb för den som vill få ut mer av sitt whiskyintresse. Genom Allt om Whisky+ får medlemmarna tillgång till fördjupande artiklar, extra tester, nyhetsbrev, tidigare digitala utgåvor, medlemsresor, förtur till provningar och möjlighet att komma närmare både destillerier och andra entusiaster.

En Öl & Whiskymässa i Göteborg handlar i grunden om just det. Att prova nytt, träffa människor med samma intresse och fylla på med kunskap. Oavsett om du är där för att hitta nästa favoritwhisky, upptäcka ett nytt bryggeri eller bara tillbringa en dag bland likasinnade finns det få platser i Sverige som samlar så mycket av dryckesvärlden under samma tak.

av Henric Madsen - Allt om whisky 8 april