En gyllene regnbågsprovning – när whisky möter mångfald
Vad händer när tradition möter öppenhet, när whiskyns komplexitet speglar människors mångfald och när en dram blir en symbol för inkludering? Idag på West Pride 2025 i Göteborg lyfter de blicken bortom gamla stereotyper i En Gyllene Regnbågsprovning – en whiskyprovning där alla är välkomna, oavsett tidigare erfarenhet, identitet eller bakgrund.
Bakom initiativet står Anki Ulvmåne, whiskyentusiast med både smak för destillat och engagemang för representation. Inför provningen berättar hon att den är tänkt som ett slags Pride i destillerad form: "Jag kallade det för En gyllene regnbågsprovning eftersom regnbågen är Prides symbol – och jag vill visa att det finns en mångfald även i whisky. Vi som dricker whisky är inte bara urtypen som sitter i sin man cave med cigarr – vi är många olika människor, med olika bakgrund och perspektiv."
Ambitionen är tydlig. Det handlar inte bara om vad som finns i glaset – utan om vilka som får ta plats runt bordet. Provningen vill bjuda in fler, inte färre, till whiskyns värld. "Jag vill gärna få ut det här till alla människor. Även de som inte känner sig kunniga. Unga människor som är intresserade, men som kanske tycker att whisky känns som något för äldre män", säger Anki Ulvmåne.
Själva provningen är tänkt som en smakresa genom whiskyns färgspektrum – i både bildlig och bokstavlig bemärkelse. Deltagarna får utforska whiskyns mångfald genom olika smaker, färger och stilar. Utan att avslöja de exakta sorterna utlovas ett urval som speglar allt från olagrad eller lättlagrad whisky till rökiga, kraftigt ekfatspräglade buteljeringar. Tanken är att visa bredden i vad whisky kan vara – och att det finns något för alla.
"Precis som regnbågen ska provningen bjuda på olika färger och uttryck – från bourbonlagrat till sherry, från orökigt till torvrökigt", förklarar Anki. Även om whiskyn står i fokus, är det människorna runt omkring som är det viktigaste.
Provningen hålls på anrika restaurang The Golden Days i centrala Göteborg, en klassisk mötesplats som denna gång blir arena för en öppen och inkluderande whiskyupplevelse. I stället för exklusivitet är det nyfikenhet och gemenskap som styr. Det är en inbjudan till både erfarna whiskyälskare och de som bara är nyfikna på vad som egentligen händer i ett glas single malt.
En gyllene regnbågsprovning – Taste Events by Wolfmoon och The Golden Days
Datum: 10 juni Klockan: 18:00-19:30 Var: Golden Days Södra Hamngatan 31, 411 14 Göteborg Pris: Ordinarie: 575kr & Med festivalarmband: 450kr Läs mer här: En Gyllene Regnbågsprovning (Whiskyprovning) Boka plats via e-post här: provningar@golden-days.se
av Henric Madsen, Allt om whisky 10 juni