Ardbeg säger: Eureka! med ny buteljering för att fira 25 år av Ardbeg-kommittén
Ardbeg har avslöjat en ny buteljering som firar Ardbeg-kommitténs 25-årsjubileum. Ardbeg Eureka! gjordes med bidrag från kommittén och är endast tillgänglig för dess ledamöter.
Ardbeg Committee grundades år 2000, inte långt efter att destilleriet förvärvades av Glenmorangie, efter att ha varit nära utrotning. Syftet för kommittén var att se till att Ardbeg inte skulle hamna i fara igen. Tjugofem år senare har kommittén mer än 200 000 medlemmar över hela världen. De som går med som medlemmar har exklusiv tillgång till kommitténs vanliga exklusiva buteljeringar, samt blir en del av destilleriets gemenskap.
År 2023, på destilleriets årliga Ardbeg Day, bjöds en grupp på 100 kommittémedlemmar från 15 olika länder in av Ardbegs whiskymakare för att delta i den mystiskt namngivna Operation Smokescreen. Gruppen smakade och diskuterade fem "extrema" exempel på Ardbeg-whisky och sökte den ultimata Ardbeggian-smaken.
Efter att ha tagit del av kommittémedlemmarnas feedback började Ardbegs whiskychef Dr Bill Lumsden och Master blender Gillian Macdonald att skapa en flaska baserad på kommitténs smak.
Resultatet är Ardbeg Eureka!: en kombination av sprit som lagrats på Pedro Ximénez sherryfat och rostad maltsprit som lagrats på bourbonfat, den senare noggrant utvald av Lumsden och Macdonald för att komplettera smakerna i Pedro Ximénez-fatlagrad whisky. Smaknoter som delas av Ardbeg framhäver salt tång, söt kanel, mörka chokladtäckta russin och brinnande glöd.
Kommitténs ordförande och chefen för Ardbeg Distillery Visitor Centre, Jackie Thomson, säger:
"Kommittén har varit livsnerven i Ardbeg i ett kvarts sekel – du kommer inte att hitta ett mer passionerat gäng rökiga maltälskare någon annanstans. Ardbeg Eureka! är en översvallande belöning för våra medlemmars engagemang. Slàinte mhath till 25 år av Ardbeg-kommittén!"
Macdonald tillade:
"Operation Smokescreen var ett lysande tillfälle att komma in i Ardbeg-kommitténs sinnen – och har inspirerat vår mest skräddarsydda kommittébuteljering hittills... Ardbeg Eureka! är fullspäckad med en mängd olika smaker, inspirerade av vår eklektiska grupp av kommittémedlemmars smaker, som förenas av sin kärlek till Ardbegs rökiga och fruktiga balans. Det var en riktig aha-upplevelse när dr Bill och jag, efter otaliga experiment, kom fram till det perfekta receptet."
Ardbeg Eureka! är buteljerad vid 52,2 % ABV och är endast tillgänglig för Ardbeg-kommitténs medlemmar via Ardbegs webbplats. För att gå med i kommittén, besök ardbeg.com/en-gb/committee.
av Whisky Magazine 6 februari