Newscorner

Intressant läsning och nyhetsartiklar om whisky

Diageos årliga serie Special Releases är ett återkommande inslag för whiskyentusiaster världen över. I år kommer kollektionen under namnet Horizons Unbound och innehåller åtta buteljeringar från olika destillerier i koncernen. Serien markerar ännu en gång Diageos vilja att utmana etablerade ramar för fatlagring och smak, samtidigt som den knyter an...

...med The Spirits News i stora whiskybaren Sveriges äldsta och mest välbesökta dryckesmässa, Stockholm Beer & Whisky Festival, återvänder till Nacka Strand 24–25 oktober. I år väntar en stor nyhet för whiskyälskare då The Spirits News går in som mediapartner och driver mässans stora whiskybar. Där introduceras ett nytt koncept med 'speed...

Eldarna tänds lördag den 1 november. Boka in dig på eventet Lägereld hos High Coast.
Deras uppskattade event Lägereld är ett återkommande inslag och en del av Eldveckan i Höga Kusten. Eldarna tänds längs deras vik och kommer med värme och doft.

En japansk maltwhisky möter nordiska smaker och asiatiska toner. Istället för att fokusera på klassiska smaknoter i whiskyn utforskar vi hur grundsmakerna sötma, sälta och umami samspelar och förhöjer upplevelsen. Resultatet är en djupdykning i sensorik och gastronomi, där vetenskapliga principer och kulturella traditioner förenas i glaset och på...

Efter två och ett halvt år på The Lakes Distillery återvänder Sarah Burgess till den skotska whiskyvärlden. The Scotsman var först att rapportera att hon har utsetts till whiskymakare hos International Beverage, företaget bakom Old Pulteney, Balblair, Speyburn, anCnoc och blended whiskyn Hankey Bannister.

Gordon & MacPhail fortsätter att tänja gränserna för vad som är möjligt inom skotsk whisky. Nu lanseras en buteljering som inte bara fångar ögat utan även skriver in sig i historieböckerna: en Glenlivet destillerad 1940 och lagrad i hela 85 år. Med det blir den den äldsta single malt Scotch whisky som någonsin släppts.

Regional malts favoriten Rock Island kommer nu i en 16 årig variant som fått extra mycket tid i Sherry fat. För några år sedan kom den första varianten då 14 år gammal. Detta va före vår tid som Douglas Laings representant i Sverige och när denna 16 åriga uppföljare nu presenteras vill vi såklart va med på tåget. Rock Island...